Édes-epres-paprikazselé
kb. 6 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Vörös meglepetés fenséges paprikából
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
500 g
földieper (előkészítve, lemérve)
500 g
piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)
1 tasak
Dr. Oetker Befőzőcukor Fruktózzal és édesítőszerekkel (vagy Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával)
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.
2
Elkészítés
A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tippek
Tipp 1: Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Áfonya-málna dzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűÁfonya-málna dzsem
Recept részletes megtekintése
Őszibarack-kajszibarack dzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűŐszibarack-kajszibarack dzsem
Recept részletes megtekintése
Áfonya-málna dzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűÁfonya-málna dzsem
Recept részletes megtekintése