Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Szükséges sütik
Ezek a sütik elengedhetetlenek az Oetker.hu alapvető webhelyfunkcióinak használatához.
Szükséges és performance sütik
A performance sütik segítenenek az Oetker.hu használatának elemzésében, hogy felmérhessük és javíthassuk oldalunk teljesítményét.
Szükséges, performance, illetve marketing és harmadik féltől származó sütik
A marketing és a harmadik féltől származó sütik segítenek abban, hogy más platformokon is személyre szabott tartalmakat mutathassunk Önnek.

Tejszínes-csokoládés mandulatorta

(0)
Értékelés Köszönjük az értékelést!
    (Nem ízlett)
    (Nem rossz)
    (Átlagos)
    (Nagyon finom)
    (Tökéletes)

Ínycsiklandó torta-különlegesség

kb. 12 szelet

Kis gyakorlat szükséges 80 Perc(ek)

Hozzávalók

Hozzávalók

a következő recepthez: Tejszínes-csokoládés mandulatorta

A tésztához:

1 doboz barackbefőtt (lecsöpögtetve, 240 g) (lecsöpögtetve, 240 g)
350 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet
150 g margarin
4 db tojás (közepes méretű) (közepes méretű)
50 g reszelt étcsokoládé
100 g mandulaforgács (vagy őrölt mandula) (vagy őrölt mandula)

A krémhez:

1 tasak Dr. Oetker Csokoládés Tortakrém
1 tasak Dr. Oetker Tejszínes-Vaníliás Tortakrém
400 mililiter hideg tejszín
400 mililiter hideg tej
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj

A díszítéshez:

kb. ½ tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét

Elkészítés

Elkészítés

1

Előkészítés

A barack levét egy szűrőn lecsöpögtetjük, és apróra szeleteljük. A sütőformát (26 cm-es átmérő) kivajazzuk és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

2

Elkészítés

A tésztához lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládéreszelék, mandulaforgács és a barack kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd 2 percig legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a csokoládéreszeléket, mandulaforgácsot és a barackot. A masszát az előkészített sütőformába öntjük és egyenletesen elsimítjuk. A sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C

Légkeveréses: kb. 160 °C

Sütési beállítás: Alulra

sütés: kb. 45 - 50 perc

Sütés után a tortát kivesszük a sütőformából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk. A tortát vízszintesen kettévágjuk. A krémhez a csokoládés tortakrémport 200 ml hideg tejszínnel és 200 ml hideg tejjel a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A tejszínes-vaníliás tortakrémmel is ugyanígy teszünk, de a tej és tejszín mellett egy tasak Finesse reszelt citromhéjat is hozzákeverünk. A csokoládés tortakrém 2/3-ad részével a felső tortalapot csillag formában díszítjük (nyomózsákkal), majd a maradék krémet elsimítjuk az alsó tortalapon. A tejszínes-vaníliás krémet is nyomózsákba töltjük (8 mm átmérőjű csővel) és a krém 2/3 részével az üres felületet a felső tortalapon kitöltjük. A maradék krémet az alsó tortalapon, a csokis krémen egyenletesen elsimítjuk. Ráhelyezzük a felső tortalapot, és tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.

További díszítéshez a tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint megolvasztjuk. A nyújtófát sütőpapírral bevonjuk és rögzítjük. A nyújtófát érdemes megtámasztani, hogy ne guruljon el. A tortabevonót egy fagyasztózacskóba öntjük, a zacskó sarkát picit kivágjuk, és a nyújtófára ízlés szerint több, félkör alakú motívumot rajzolunk . Dermedésig a hűtőszekrénybe tesszük. A tortát közvetlenül tálalás előtt díszítjük a csokoládé motívumokkal.

Átlagos tápértékadatok a következő recepthez: Tejszínes-csokoládés mandulatorta

Adagonként/ darabonként 100 g / ml-enkénk