Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kis darabokra vágjuk, és 1 kg-t kimérünk belőle.
Az almát, a Bourbon Vaníliás cukorral, az almalével és a cukorral nagy edényben felforraljuk, és állandó keverés mellett kb. 5 percig főzzük. Az almakompótot azonnal az előkészített üvegekbe peremig töltjük. Csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üveget rögtön megfordítjuk, és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
Kapcsolódó receptek
Befőzés
Befőzés
Befőzés