Bogyós gyümölcslekvár
kb. 6 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Erdei séta és gyümölcsvadászat
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
300 g
málna (előkészítve, lemérve)
200 g
fekete áfonya (előkészítve, lemérve)
200 g
szeder (előkészítve, lemérve)
200 g
piros ribizli (előkészítve, lemérve)
300 g
földieper (előkészítve, lemérve)
2 tasak
Dr. Oetker Finesse Bourbon vanília aroma
1 tasak
500 g
cukor
Termékek megtekintése
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
A gyümölcsöket a száruktól megtisztítjuk, megmossuk apróra vágjuk illetve egy részét pépesítjük.
2
Elkészítés
A gyümölcsöket egy főzőedénybe tesszük, hozzáadjuk a két tasak Bourbon vaníliát, a dzsemfixet és a kimért cukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, azonnal előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tippek
Tipp 1: A lekvárt gyorsfagyasztott gyümölcsből is elkészíthetjük.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Aranyló sárgabarack dzsem
Befőzés
4.540 Min
EgyszerűAranyló sárgabarack dzsem
Recept részletes megtekintése
Bogyós gyümölcsös chutney mustárral
Befőzés
40 Min
EgyszerűBogyós gyümölcsös chutney mustárral
Recept részletes megtekintése
Bársonyos eper-őszibarack lekvár
Befőzés
4.040 Min
EgyszerűBársonyos eper-őszibarack lekvár
Recept részletes megtekintése