Flag
Befőzés

Bogyós gyümölcslekvár

kb. 6 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Erdei séta és gyümölcsvadászat
Hozzávalók
Elkészítés
Az elkészítéshez
300 g
málna (előkészítve, lemérve)
200 g
fekete áfonya (előkészítve, lemérve)
200 g
szeder (előkészítve, lemérve)
200 g
piros ribizli (előkészítve, lemérve)
300 g
földieper (előkészítve, lemérve)
2 tasak
Dr. Oetker Finesse Bourbon vanília aroma
1 tasak
Dr. Oetker Dzsemfix 2:1
500 g
cukor

Termékek megtekintése

Dr. Oetker Dzsemfix 2:1
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés

A gyümölcsöket a száruktól megtisztítjuk, megmossuk apróra vágjuk illetve egy részét pépesítjük.

2
Elkészítés

A gyümölcsöket egy főzőedénybe tesszük, hozzáadjuk a két tasak Bourbon vaníliát, a dzsemfixet és a kimért cukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, azonnal előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Recipe Tips
A lekvárt gyorsfagyasztott gyümölcsből is elkészíthetjük.
Picture -
Picture -
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?

Kapcsolódó receptek

Kapcsolódó receptek

Kövess minket!
Kövesd a Dr. Oetkert a közösségi médiában!
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube