Eper-lime ital
kb. 3 liter
Egyszerű
40 Perc
A tökéletes kellék az eper illatával
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
1500 g
eper (előkészítve mérve)
700 ml
almalé (100%-os)
100 ml
limelé
250 ml
Casis likőr (feketeribizli ízű vodka)
Termékek megtekintése
Tanácsok
Desszertöntetként, pl. vaníliafagylalthoz is ízletes.
A receptet málnával is kipróbálhatjuk.
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 1500 g-t kimérünk belőle, és pürésítjük.
2
Elkészítés
Az eperpürét, az almalével, limelével és a befőzőcukorral egy nagy edényben jól elkeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Belekeverjük a vodkát, jól záró üvegbe töltjük, majd hűtőszekrényben tároljuk Fogyasztás előtt felrázzuk.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Bársonyos eper-őszibarack lekvár
Befőzés
4.040 Min
EgyszerűBársonyos eper-őszibarack lekvár
Recept részletes megtekintése
Eper-prosecco dzsem
Befőzés
4.540 Min
EgyszerűEper-prosecco dzsem
Recept részletes megtekintése
Sárgabarackdzsem fűszerekkel
Befőzés
40 Min
EgyszerűSárgabarackdzsem fűszerekkel
Recept részletes megtekintése