Őszibarack-kajszibarack dzsem
7 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Saját készítésű gyümölcsös meglepetések
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
550 g
őszibarack (érett)
700 g
kajszibarack (érett)
1 tasak
500 g
cukor
Termékek megtekintése
Tanácsok
A dzsembe főzés után 2 evőkanál őszibarack likőrt vagy barackpálinkát keverünk.
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
A kajszi- és őszibarackot megmossuk, kimagozzuk, finomra vágjuk és 550-700 g-t kimérünk belőle. A gyümölcsök kb. felét pépesítjük.
2
Elkészítés
A gyümölcsöket, a dzsemfixet, a kimért cukrot egy nagy főzőedényben alaposan összekeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük és csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üveget rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Édes-epres-paprikazselé
Befőzés
40 Min
EgyszerűÉdes-epres-paprikazselé
Recept részletes megtekintése
Almadzsem
Befőzés
3.040 Min
EgyszerűAlmadzsem
Recept részletes megtekintése