525
Sárgabarack-őszibarack lekvár
kb. 6 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Üde nyári ínyencség gyümölcsökből
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
400 g
sárgabarack (előkészítve mérjük le)
300 g
őszibarack (előkészítve mérjük le)
200 ml
multivitaminos gyümölcslé
2 csapott tk.
Dr. Oetker Citromsav (10 g)
1 tasak
350 g
cukor
Termékek megtekintése
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
Az őszibarackot és a sárgabarackot megmossuk, a magházat eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Az őszibarackból 300 g-ot, a sárgabarackból 400 g-ot kimérünk. A multivitamin gyümölcsléből 200 ml-t kimérünk.
2
Elkészítés
A gyümölcsöket, a gyümölcslét és a citromsavat egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a kimért cukrot és a dzsemfixet, majd jól elkeverjük. Az elegyet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd további keverés mellett 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tippek
Tipp 1: A főzés után adhatunk 2 evőkanál málnapálinkát is a lekvárhoz.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Sárgabarack dzsem – kevesebb kalóriával
Befőzés
5.040 Min
EgyszerűSárgabarack dzsem – kevesebb kalóriával
Recept részletes megtekintése
Sárgabarackdzsem fűszerekkel
Befőzés
40 Min
EgyszerűSárgabarackdzsem fűszerekkel
Recept részletes megtekintése
Eper–multivitamin lekvár
Befőzés
40 Min
EgyszerűEper–multivitamin lekvár
Recept részletes megtekintése