Sárgabarackdzsem fűszerekkel
8 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
A fenséges sárgabarackot a fahéj és a szegfűszeg aromái teszik igazán különlegessé.
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
1250 g
sárgabarack (előkészített)
350 g
cukor
2 db
egész fahéj
3 - 4 db
egész szegfűszeg
Termékek megtekintése
Tanácsok
Tetszés szerint a gyümölcspéphez adjuk 1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukrot.
A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
A gyümölcsöt megtisztítjuk, a gyümölcs felét apró darabokra vágjuk, másik felét pépesítjük.
2
Elkészítés
Az előkészített sárgabarackot egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral elkeverjük és a gyümölcshöz adjuk, majd a fahéj és szegfűszeg darabokat is hozzáadjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Amennyiben szükséges a habot leszedjük a tetejéről, majd a fűszereket is eltávolítjuk.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Sárgabarack-őszibarack lekvár
Befőzés
5.040 Min
EgyszerűSárgabarack-őszibarack lekvár
Recept részletes megtekintése
Sárgabarackos eperdzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűSárgabarackos eperdzsem
Recept részletes megtekintése
Gyömbéres eperdzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűGyömbéres eperdzsem
Recept részletes megtekintése