515
Szilvalekvár bourbon vaníliával
kb. 6 üveg ((200 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Az édes és fűszeres ízvilág tökéletes találkozása egy fenséges lekvárban
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
1 kg
szilva
250 g
cukor
1 tasak
Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 tasak
Termékek megtekintése
Tanácsok
Ha még pikánsabb lekvárt szeretnénk, akkor adjunk két darab egész fahéj-at a gyümölcspéphez és ezzel együtt főzzük meg a lekvárt. Üvegbe töltés előtt távolítsuk el a fahéj darabokat.
A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
A megtisztított, kimagozott szilvát kisebb darabokra vágjuk, majd az egészet pépesítjük.
2
Elkészítés
A gyümölcspépet egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral és a bourbon vaníliás cukorral elkeverjük, majd a gyümölcshöz adjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Amennyiben szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Szeder-sárgabarack lekvár
Befőzés
40 Min
EgyszerűSzeder-sárgabarack lekvár
Recept részletes megtekintése
Sárgabarack dzsem – kevesebb kalóriával
Befőzés
5.040 Min
EgyszerűSárgabarack dzsem – kevesebb kalóriával
Recept részletes megtekintése
Réteges sárgabarack-málna dzsem
Befőzés
5.060 Min
EgyszerűRéteges sárgabarack-málna dzsem
Recept részletes megtekintése